Пиво Крафтовое Разливное от «Компании Родной Берег»
(кега 50 л., 30 л., 20 л.)
Евролагер Светлый / WCB
Светлый ячменный лагер. Российская интерпретация немецкого стиля. Сладковатый с акцентом на солодовый вкус и лёгкую хмелевую горечь.
Н.П. — 11 АЛК. — 4,2 IBU — 18
Мюнхенское светлое / Munich Helles
Светлый мюнхенский ячменный лагер. Сладковатый с акцентом на солодовый вкус и лёгкую хмелевую горечь.
В мюнхенском светлом доминирует приятный зерновой, сладковатый и чистый аромат солода Пильз. Умеренный аромат благородного хмеля. Цвет варьируется от светло-желтого, до светло-золотистого. Прозрачное с густой белой пеной. На вкус обладает средней полнотой и гладким солодовым характером, без терпкости и полностью выброженное
Н.П. — 12 АЛК. — 4,8 IBU — 18
Бланш / Blanche de Crimea
Светлый бельгийский эль, приготовленный на основе пшеницы и ячменного солода с добавлением цедры апельсина, кориандра и секретного ингредиента от WCB.
Освежающий, элегантный пшеничный эль бледно-соломенного цвета. Имеет приятный, солодово-сладкий зерновой вкус с пикантной ноткой апельсиново-цитрусовой фруктовости. Прекрасно освежающий, с умеренно сухим финишем. Содержит цветочно-пряный аромат с мягким с мягким отголоском кориандра. Сладкий аромат которого гармонично дополняет свежая цедра апельсина.
Н.П. — 12,5 АЛК. — 5,5 IBU — 12
Бельгийский эль / Witbier
Светлый традиционный бельгийский эль, приготовленный на основе пшеницы и ячменного солода с добавлением кориандра.
Обладает умеренной сладостью с легким, зерновым, пряным пшеничным ароматосоединением. Присутствует ненавязчивый аромат кориандра, цитрусовая пикантность и апельсиновая фруктовость и пряно-травяной запах хмель. Полнота вкуса средне-легкая, с гладкой и нежной бархатистостью от применения несоложенной пшеницы и овсянки. Приятная сладость и пикантная апельсиново-цитрусовая фруктовость с освежающим, искристо-сухим финалом с кислинкой. Хмелевая горечь слабая, не мешающая освежающим вкусам и пряностям, не остается в финале. Освежающий, изысканный, вкусный, умеренно-крепкий эль на пшеничной основе
Н.П. — 12 АЛК. — 5,7 IBU — 14
Лёгкий американский лагер «Мексиканец» / Light American Lager
Очень светлый, легкотелый, хорошо выброженный лагер с нейтральным вкусовым профилем и слабой горечью.
Н.П. — 10,5 АЛК. — 4,5 IBU — 10
Немецкий пильзнер / German Pillzner
Светлый классический ячменный сильно охмелённый немецкий лагер с характерным ароматом и выраженным вкусом хмеля с мягкой хмелевой горечью.
Обладает легким зерновым ароматом солода Пильз и характерным цветочным или пряным запахом благородного хмеля. По цвету может быть от соломенного до светло-золотистого, от коричневатого до очень прозрачного. С густой, стойкой, кремовидно белой шапкой. На вкус искристый, с горечью и финалом средней сухости. Характерна умеренная, хорошо выброженная солодовость и небольшая сладость. Присутствует доминантная горечь немецкого хмеля.
Н.П. — 12,2 АЛК. — 5,2 IBU — 40
Немецкое пшеничное / Weizen
Светлый классический пшеничный немецкий эль. Мутный с ярким пряно-фруктовым запахом, с содержанием пшеницы.
В аромате пшеничного пива Weizen присутствуют фруктовые банановые эфиры, слабые характеристики благородного хмеля и умеренный пшеничный запах. Приемлемо присутствие небольшой кислотности, легкие ноты ванили и бабблгама. Ни одна из характеристик не доминирует, а создает свой вклад в сложный баланс. Цвет от светло-соломенного до очень темно-золотисто-янтарного. Непрозрачное, с плотной муссовидной пеностойкостью. Присутствует взвешенный дрожжевой осадок, который нужно перед употреблением взболтать. Умеренный банановый вкус с отголосками гвоздики.
Н.П. — 12,8 АЛК. — 5,8 IBU — 14
Копченое пиво / Rauchbier
Тёмный франконский ячменный лагер. Для варки используется копчёный на буковой щепе солод, что придаёт пиву послевкусие копченой сырной косички.
Н.П. — 13 АЛК. — 6 IBU — 25
Ирландский красный эль / Irish Red Ale
Легко пьющийся эль с ненавязчивыми вкусами. Баланс слегка солодовый с мягкой сладостью ириски или карамели, слегка бисквитно-зерновым вкусом и лёгкой жареной сухостью в финише.
Н.П. — 12,5 АЛК. — 5,5 IBU — 30
Овсяный стаут / Oatmeal stout
Тёмный английский полнотелый эль с поджаренным, мягким,обволакивающе-шоколадным вкусом с овсяным послевкусием и ароматом кофе.
Имеет мягкий аромат жареного зерна. Слабый хмелевой и нежный, едва уловимый запах овсянки. Цвет варьируется от светло-коричневого до чёрного. С густой кремовой и стойкой шапкой жёлто-коричневого оттенка. Вкусом обладает от средне-сладкого до средне-сухого, с присутствием овсянки и жареного зерна. Овсянка может нести орехово-зерновой привкус. А средняя хмелевая горечь правильно сбалансирована в сторону солода. Очень темный, полнотелый, с нотками жареного солода, эль с дополнительным овсяным вкусом.
Н.П. — 16 АЛК. — 5,8 IBU — 34
Балтийский портер / Baltic Porter
Крепкое тёмное плотное пиво. Солодовый вкус с лёгкой поджаренностью.
Н.П. — 20 АЛК. — 8,3 IBU — 32
Томатный Гозе / Tomato Gose
Смелое переосмысление немецкого гозе на российской земле, которое превратилось в устойчивый крафтовый тренд последние 7 лет. Кисловато-солоноватое пиво со вкусом томата и специй.
Н.П. — 15,5 АЛК. — 5,8 IBU — 10
Манго Сауэр Эль / Mango Sour Ale
Летний хит нашего крафтового производства. Кислый эль с добавлением пюре манго.
Н.П. — 15,5 АЛК. — 5,8 IBU — 10
«Вермонт» Индийский пэйл эль / New England IPA
Светлый ячменный американский IPA. Обладает интенсивным тропическим фруктовым хмелевым ароматом и вкусом, с мощным сухим охмелением.
Мягкий американский ИПА с использованием современных фруктовых сортов хмеля. С ярким тропическим ароматом.
Н.П. — 15,9 АЛК. — 6,8 IBU — 40
Американский пэйл эль / American Pale Ale
Светлый охмелённый эль с достаточно солодовой поддержкой, средней крепости, с использованием современных американских хмелей.
Хвойно-цветочный аромат не оставит равнодушным любого поклонника стиля American IPA.
Яркая, приятная горечь, и умеренная крепость. Мы гордимся этим творением, а ценители оставляют хвалебные отзывы.
Н.П. — 14 АЛК. — 6 IBU — 50
Индийский пэйл эль / American IPA
Светлый американский ячменный сильно охмелённый горький, умеренно крепкий IPA.
Н.П. — 15,9 АЛК. — 7 IBU — 70
Двойная ИПА / Double IPA
Это насыщенный и крепкий вариант американского IPA. В букете хорошо чувствуются яркая хмелевая горечь, сочные цитрусовые оттенки и мягкая солодовая основа.
